Recension: Britax B Agile M

Continue Reading

Lanserar stickskola för strumpor

Continue Reading
Fina tips

Barnmatsrecept – Mina favoriter

7 februari, 2020

Eftersom mitt inlägg Vilse i barnmatsdjungeln!? blev så omtyckt, så delar jag idag med mig av några av mina favoritrecept på barnvänlig mat. Jag har lånat en del böcker på biblioteket just inom ämnet barn och mat och passar på att slänga in några rekommendationer också. Men, först några av mina bästa barnmatsrecept. Såg också att en av mina favoritbloggare, Eivor, hade skrivit ett bra inlägg om barnmat.

Barnmatsrecept på nätet

Jag tror faktiskt att det var Sallu som tipsade mig om att det på Sempers hemsida finns massor av bra recept på barnmat. Vi har prövat några av dem och när det kommer till burkmat så gillar han Sempers mat bäst. Att de dessutom gjort recept på sina burkmaträtter är ju toppen. Här hemma hos oss så är biffstroganoff med ris en favorit. Potatis med köttgryta gick också hem bra. På Rulla Vagns hemsida så hittade jag, också via Sallu, en rätt som passar hela familjen. Linsgryta med sötpotatis, men där fanns också många andra bra barnmatsrecept och en hel massa annan bra läsning. Rekommenderar rullavagn.nu.

Barnmatsrecept ur böcker

Jag tycker om att leta receptinspiration ur fysiska böcker också. Har hittat ett flertal bra barnmatsrecept som jag har prövat eller ska pröva. Vissa av dem så goda att jag skulle kunna äta dem själv, dock inte i pureform.

Kycklinggryta (4-8 portioner)

1 kycklingfilé

½ lök

1 vitlöksklyfta

1 morot

1 sötpotatis

½ broccolihuvud

vatten

1 dl kokosgrädde eller kokosmjölk

1 msk smör

Dela kycklingfilén i mindre bitar och koka i vatten tills den är genomkokt. Hacka lökarna, skala morot och potatis och skär i små bitar. Lägg lökarna och rotfrukterna i en kastrull och täck dem med vatten. Koka upp i ungefär 10 minuter. Dela broccolini mindre bitar och tillsätt i kastrullen. Koka tills broccolin är mjuk. Häll av vattnet.

Häll i kokosgrädde och koka upp, mixa grönsakerna till önskad konsistens. Mixa kycklingen och tillsätt smör. Blanda kyckling- och grönsakspuréerna eller servera bredvid varandra.

Fisk- och grönsaksgryta med citron och dill (4-8 portioner)

150 g fiskfilé (fryst eller färsk)

1 sötpotatis

1morot

1 palsternacka

½ blomkålshuvud

½ lök

1 msk färsk dill

saften av en halv citron

vatten

1 dl grädde

1 msk smör

Skala rotfrukterna, dela i bitar, lägg i en kastrull och koka upp. Dela blomkål och hacka lök och lägg i kastrullen. Pressa i citronjuicen och låt alltsammans koka ytterligare 5 minuter. Dela fisken och sätt i grytan, hacka dill och tillsätt den. Sjud tills också fisken är genomkokt. Häll av vattnet, tillsätt smör och grädde, koka upp. Mosa eller mixa till önskad konsistens.

Tekakor med havre

4 dl havregryn

5 dl mjölk

1 dl flytande fett (jag använder rapsolja)

25 g jäst

½ tsk salt

1 tsk socker

7-8 dl vetemjöl (går med fördel att byta ut en del av mjölet till något annan mjölsort)

Blanda havregryn och mjölk i en bunke och låt stå några timmar eller över natten. Smula jäst i en bunke. Värm fett och havregrynsblandningen till 37grader. Häll lite av bladningen över jästen så att den löser sig, innan du häller över resten. Tillsätt salt, socker och vetemjöl, lite i taget till en smidig deg. Låt jäsa 45 minuter.

Sätt ugnen på 225 grader. Ta upp degen på mjölat bord och arbeta den lätt. Kavla ut degen så att den är några cm tjock. Ta ut tekakor med ett glas eller en mugg. Nagga kakorna och placera dem på en plåt. Låt jäsa i ca. 15 minuter till. Gräddas därefter i 8-10 minuter eller tills de fått önskad färg. Går utmärkt att frysa in.

Notering: Jag provsmakade en, supergoda och inte alls varken salta eller söta. Perfekt att ge åt små barn med andra ord!

Sist men inte minst – böcker om barn och mat

Det här med barn och mat och speciellt nu när det är första barnet, så har varit spännande. Jag har lånat en del böcker från biblioteket, dels för inspiration men också för att jag finner själva ämnet så himla intressant.

barnmatsrecept

Den bok jag fastnade mest för är skriven av Sara Ask och heter Barn och mat: från smakportion till äta själv. Gillade boken för att den inte kommer med pekpinnar på rätt och fel, utan lyfter fram allt på ett vettigt sätt. Där finns också en del bra recept, bland annat tekakorna. En annan bra bok jag nyligen läst är Stora boken om barn och mat skriven av Ann Fernholm och Kajsa Lamm. En riktigt bra bok också med en hel del recept och annan matnyttig information. Gillar att innehållet i den sträcker sig ända upp till 5-åringar.

När det kommer till recept så rekommenderar jag Barnmatsboken laga bra mat från början skriven av Monique Le Roux Forslund. Därifrån har jag hittat receptet på kycklinggrytan och fiskgrytan och en hel del andra intressanta recept som jag skra pröva. Sökte boken på nätet, men kunde inte hitta den att köpa någonstans. Skulle gärna ha haft den i mitt hemmabibliotek för uppskattade att recepten var uppdelade från små bebisar smakportioner till något äldre barn. Nå, jag får låna hem den vart efter.

Hoppas du hittade inspiration att kocka åt din lilla vän också. Å kom ihåg, du är fortfarande inte en sämre mamma om ditt barn föredrar burkmat. Gillade du inlägget får du jättegärna klicka på hjärtat, så vet jag och kan skriva mer om samma ämne.

11+

Continue Reading

Kreativt

Nytt på youtube: vändagskort för små och stora pysslare

5 februari, 2020
vändagskort

Det närmar sig så småningom vändag och lagom till det så släpper jag en ny video på min kanal. Jag visar hur jag har gjort två olika modeller av vändagskort. Den här gången har jag fokuserat på ett pyssel som du kan göra själv, men också tillsammans med både yngre och äldre barn.

Allt material jag använder i videon är sånt jag har hemma, men du hittar det också i välsorterade större matvaruaffärer. Det är enkelt att pyssla vändagskort av sånt du har hemma och kom ihåg att det är tanken som räknas!

Om du gillar videon får du väldigt gärna prenumerera på kanalen, det dyker upp fler videor vart efter. Kom också ihåg att du gärna får gilla inlägget, så vet jag vilket sorts innehåll ni gillar här på bloggen och kan göra mer av det.

3+

Continue Reading

Vardagen

Februarienergi av solen

4 februari, 2020

Någon annan än jag som fått en ordentligt energikick av det fantastiska vädret de senaste dagarna? Åtminstone här i vår del av Österbotten har solen visat sig i tre dagar nu. Å det gör underverk för mina energinivåer och min kreativitet. Igår kollade jag igenom min stora skänk i hallen plockade med lite småsaker. Visst kan en ha kap verdiansk turistkonst hängande i lilla wc:n? Åtminstone jag blir glad när jag går in där.

Mina vintertrötta grönväxter fick lite omvårdnad och när jag ändå höll på så diskade jag inner- och ytterkrukor också. Den här veckan har jag bestämt att vi åker och köper ett fönsterbräde. Har drömt om det ända sedan förra våren, ett långt bräde i köket där jag får samla mina finaste skatter.

Vi avrundar med min all time favortlista, en om veckan som är.

  1. Vad ser du mest framemot den här veckan? Att vi har bokat in en träff med Sara & Tova.
  2. Vad har du gjort i helgen? Tränat, handlat helt ensam & besökt mina föräldrar tillsammans med min lilla familj.
  3. Vilka ord ska vi hålla hårt i hela veckan? Kaffe löser inte allt, men nästan.
  4. Nämn en grej du ska försöka hinna med den här veckan: Jag vill verkligen få iväg en del grejer som lämnat till Röda Korsets loppis.
  5. Hur ser veckans meny ut? Det blir lasagne och lite frysrester. Kanske något extra gott till helgen innan sambon åker iväg på jobb igen.
  6. Vad gjorde du igår kväll? Evighetsnattade Einar och när han äntligen somnade så sökte jag på allt från bilar till datorer. Har bestämt mig för att börja sökandet efter en ny bil det här året.
  7. Ett tips på hur man får en fin vecka: Tulpaner & solsken fixar det mesta.
  8. Vad åt du till frukost idag? Vår vanliga frukost, havregrynsgröt.
  9. Veckans soundtrack: Victor Leksell – Svag

Förresten, jag skulle bli jätteglad om du som läser min blogg gick in hos svenskfinlands bloggkommentator Gossip Girl. Hon kartlägger just nu vilka bloggar i svenskfinland som människor tycker om att läsa. Å det ryktades att ingen mammablogg var särskilt högt uppe på listan. Så kanske det är dags att ändra på det. Om du läser fler finlandssvenska bloggar kan du ju länka dem där också förstås. Jag har redan skickat in vilka bloggar jag brukar gilla att kika in på.

Ha en fin fortsättning på veckan!

4+

Continue Reading

Favoritinlägg | Fina tips

Recension: Britax B Agile M

2 februari, 2020

Jag har fått en del frågor om vår nya vagn, Britax B Agile M. Det här inlägget skriver jag av eget intresse för att läsa recensioner på produkter jag är intresserad av att köpa.


När jag började leta efter en sittvagn för att underlätta vår vardag hade jag några kriterier. Den skulle gå att fälla i så gott som fullt liggläge, den skulle bli liten när jag fäller i hop den och den skulle ha stadiga hjul som lämpar sig för fler underlag än enbart asfalt och trottoar. Att titta på vagnar på nätet och försöka bilda sig en uppfattning är en sak, men att få provköra, känna och klämma samt fälla ihop och pröva placera den i bilen är en annan. Jag hittade vår Britax B Agile M i den lokala barnaffären inne i Vasa. En vagn som motsvarade alla mina kriterier. Det svåraste var helt klart att välja färg.

Teknisk info om Britax B Agile M

Finns i fem färger, vi valde färgen cherry wine på vår. Vagnen i sig väger enbart 10 kg och är 55.5 cm bred. Med vagnen följer också ett regnskydd och en mugghållare. Viktbegräsningen är 22 kg/4 år. Med ett travelsystem kan du sätta fast ett babyskydd eller en liggdel på vagnen. Framhjulen på vagnen roterar men går också att låsa. Alla hjul är av punkteringsfritt material. Sufletten på vagnen är extra lång och med inbyggd solskyddsfaktor (spf 50+). Ryggstödet går att sätta i tre lägen, upprätt, mellan och fullt liggläge. Prisklass: ca. 249 euro.

Läs mer om vagnen här.

Bilderna visar upprätt läge och fullt liggläge.

Mitt första intryck

Jag fick hämta vår vagn färdigmonterad från affären, vilket var toppen. Samma kväll tog vi den ut på en runda till postlådan och tillbaka ca. 800 meter längs asfaltsväg. Jag kunde snabbt konstatera att någon långpromenadsvagn är det inte. Lite enklare blev det att promenera med den när framhjulen är låsta. Ska bli spännande att testa den till våren och se om jag ändrar uppfattning då.

Vagnen uppfattades direkt som lättstyrd och enkel att manövrera. Just tack vare sina svängbara framhjul. Att den är enkel att fälla ihop och fälla upp igen samt att den tar lite plats i bagaget är också toppen. Jag gjorde en första snabb koll i manualen som medföljde vagnen, men själva sittvagnen är så enkel att lära sig att du knappt behöver titta i manualen.

Britax B Agile M i vardagen

Vagnen har nu varit med oss i vardagen i ungefär en månad. Vi har gått på stan, rundat loppishyllor, sovit i den och gått en långpromenad. Som långpromenadsvagn var den okej, som stadsvagn fungerade den ypperligt. Med en tjock åkpåse i så kunde Einar sova hur bra som helst också. Tacksamt att sufletten kan fällas ner så pass långt att det blir ombonat inne i vagnen och barnet slipper eventuella nyfikna blickar.

Britax B Agile M

Vagnens varukorg rymmer bra vår väska och i den finns alltid en tunn filt och regnskyddet. Även fast jag fäller ihop vagnen så är det inga problem att ha tunna saker i varukorgen.

Det är väldigt simpelt att fälla ihop den. Du trycker in den lilla knappen på sidan och drar sen i handtaget som finns gömt under en flärp i sitsen. Så fälls vagnen ihop. För att få den lite mindre brukar jag montera bort bågen. När du ska fälla ut vagnen igen så öppnar du haken på samma sida som knappen och drar vagnens handtag uppåt.

Britax B Agile M
Vagnen ihopfälld i min Toyota Auris. Den ryms utmärkt i bagaget och där ryms också annan packning utan problem.

Plus och minus med vagnen

+ liten och smidig + snygg + lång suflett som skyddar barnet bra + lång användningstid

– skramlig, speciellt när man kör på grusväg

I det stora hela är jag mycket nöjd med vår Britax B Agile M. Priset kändes överkomligt och kvaliteten är toppen. För mig blev valet enkelt att köpa en ny när priset ändå inte var så högt mot vad de tar för flera år gamla vagnar ute på andrahandsmarknaden. Jag rekommenderar verkligen vagnen om du funderar på en ny sittvagn som underlättar er vardag. Om du har frågor gällande vagnen så tveka inte att höra av dig!

4+

Continue Reading

Vardagen

Januari i ett fång

1 februari, 2020

Det var hos Linda som jag fick idén. Hon sammanfattade sina bloggmånader med att se tillbaka på vilka inlägg som blivit skrivna. Jag nappade på det och tänkte att det här ska jag spara som en idé här inne hos mig när det blir 2020. Istället för att skriva ner en massiv årsberättelse i slutet av året. Så nu blir det 12 månadsfång istället.

Det blev en intensiv men också bra start på det här året för Fina Christina. Räknade att jag publicerat 21 inlägg här, dessutom har jag lanserat min youtube-kanal och ändrat bloggens layout. I kulisserna har det också hänt en del praktiskt. Så roligt!

Kreativa inlägg

Av mina fyra kreativa inlägg vill jag särskilt lyfta fram väggkalendern för 2020 och stickskolan. Två projekt som jag kommit på själv och som jag är väldigt nöjd med. Som jag tidigare nämnde så är jag i en kreativ svacka just nu. Men ska försöka råda bot på den så snart som möjligt. Vill ju få igång min youtube-kanal på riktigt.

Föräldraskapsinlägg

Det märks tydligt att bloggen fokuserar mest på föräldraskap i nuläget. Jag är så stolt över de inlägg som jag skrivit inom den kategorin denna månad. Känner att det kommer bli svårt att toppa dem framöver. Här vill jag särskilt lyfta fram inlägget om att komma tillbaka till rörelse och en bättre livsstil. Men jag är också supernöjd över inlägget jag skrev direkt från hjätat här om dagen, Jag är också en bra mamma!

Andra favoritinlägg

Jag har också skrivit en del direkta vardagsinlägg som vår helg i bilder och följ vår dag. Lovar att försöka få till mera sånt framöver. Det blev ju också ett recept, lite inredning av barnrum och så en presentation av vår hund.

Så kul att blicka tillbaka på den första månaden av 2020. Jag håller som bäst på att planera en del inlägg för februari. Det blir bland annat lite pyssel, en recension av vår nya vagn och en fortsättning på min lilla serie om miljömedvetenhet i familjen. Tack för att du kikar in här och jag är så glad för alla hjärtan ni lämnar här. Det är så roligt att se vilket sorts innehåll ni gillar extra mycket.

4+

Continue Reading