Fredag femte februari

Just nu läser jag boken Alla hjältar blir förlåtna av Chris Cleave och jag tittar på Poirot eller Morden i Midsomer. Jag lär mig meditera med hjälp av appen Insight timer och lyssnar på Ludvico Einaudis night . Jag jobbar med olika utkast för inlägg som är på kommande denna månad och vill ha en stor portion glass med strössel, sås och maräng . Vad gör du just nu?

Ps. bilden är tagen i tisdags, när vi behövde lite underhållning i vår sjukstuga.

+3

Vändagspyssel – hjärtekort

Så var det dags att rikta blicken mot nästa högtid, denna gången vändagen. Vi gjorde ett enkelt vändagspyssel med min son förra helgen. Några vändagskort som han ska få skicka åt sina vänner har jag tänkt. Jag ville pröva göra dessa pyssel efter att jag såg inspiration till det via pinterest. Tänkte att det här kanske är något som också de allra yngsta kan hänga med på. Så rätt jag hade, därför delar jag med mig av vårt pyssel här i bloggen också.

Pyssla hjärtekort åt vännerna

Svårighetsgrad: Enkel

Ålder: 1+

Tillbehör: Kartong, färg, wc-pappersrullar

Gör så här: Kom ihåg att skydda bordet innan ni börjar pyssla!

Forma wc-pappersrullarna till hjärtan, när jag vek den nedre kanten så hölls de ganska bra. Om du vill kan du tejpa runt så att formen hålls bättre. Tryck rullarna i färg eller måla kanten på rullarna med pensel. Tryck dem sen på kartongen. Låt korten torka innan du skriver ner dina vändagshälsningar.

Ett lagom vändagspyssel för stora och små, meditativt för stora och roligt för de små. Jag gillar när det är enkelt och slutresultatet blir fint. Ett annat tips på vändagskort hittar du i en video jag gjorde förra året. Om ni hellre vill pyssla små presenter kan jag tipsa om de mysiga lyktorna jag också gjorde ifjol.

vändagspyssel

När den yngre förmågan tröttnade på att trycka hjärtan på kort så fortsatte han att måla och kladda med färgerna på papper istället. Det märks att de pysslat en del på hans dagis, eftersom han verkade intresserad och gärna ville delta i mammas söndagspåhitt med vändagspyssel.

Nu ska vi skriva ner lite hälsningar på korten, leta fram kuvert, adresser och frimärken och posta dem. Så att de garanterat hinner fram till vändagen om lite mindre än två veckor. Om du inte är så pysslig av dig men ändå vill uppmärksamma någon på vändagen så har jag listat lite alternativa gåvor som kan vara roliga att ge. Ett extra plus i år är att vändagen infaller på en söndag, det ger oss mer tid att fira vänskapen och kärlekn. Även om det kanske inte blir något direkt storslaget firande i år heller.

+7

Den hektiska veckan nådde sitt slut

Söndag och en väldigt intensiv vecka är till ända. Det har varit program 3 av 5 vardagskvällar och de andra två kvällarna har jag bara velat sitta ner och slappna av. Jobbdagarna kräver sitt och när kvällsrumban är över här hemma så finns det inte mycket vettigt kvar i den här skallen. Det sköna med att ha ledig onsdag nu under våren är helt klart att jag lär mig uppskatta helgerna bättre.

Vi har en lugn helg och framför allt lugn dag här hemma hos oss. Lillprinsen är inte riktigt i skick, igår fick han plötsligt feber och har sovit massor. Varken hostar eller snorar så jag undrar om det månne är tänder på g. Han har börjat matvägra också och det har han gjort förr när tänderna är på väg upp. Som tur har ändå hans humör varit rätt bra så vi har kunnat pyssla på med en del småsaker här hemma. Någon utevistelse lär det inte bli för oss idag, men kanske jag drar till med en hundpromenad, eller en promenad helt själv senare.

Det är inte bara jag som gläds åt solen som visar sig idag. Jag kan nästan ana hur grönväxterna på fönsterbrädet i köket sträcker på sig lite extra. Imorse fick jag nog och gallrade bort några stackare som inte överlevt vintern. Så nu är det för en stund lite mera plats där, tills jag börjar med sticklingar igen från palettbladen.

På tal om pyssel, har faktiskt fotat och filmat lite pyssel idag. Så det lär dyka upp här och på instagram så småningom. Åtminstone ett av pysslen, få se huruvida mina filmsnuttar blev tillräckligt bra för att knåpa ihop en makraméfilm. Nå, om inte annat så får ni se bilderna jag tog på min senaste makraméskapelse. Något jag tänkt på länge blev till efter att jag letat inspiration ett tag.

Dags att dricka dagens tredje kopp kaffe och krypa upp i soffhörnet tillsammans med sambon en stund. Ta tillvara lite tillsammanstid. Ha en fin söndag och en bra start på veckan!

+4

Recept: Runebergstårta i muffinsformat

Den femte februari firar vi Runebergsdagen. Jag tror att majoriteten av oss firar den för att vi får äta runebergstårtor, inte kanske så mycket för Finlands nationalskalds skull. Åtminstone inte längre. Nog kommer jag ändå berätta för barnen om vem han var, Johan Ludvig Runeberg. Å varför vi firar hans dag med en bakelse. Orsaken till varför vi äter den vanligtvis rom- eller punschdränkta bakelsen med hallonsylt på är för att det sägs att nationalskalden själv åt en sån varje dag.

Runebergstårtor är knepiga, många varianter jag har smakat så har varit torra och tråkiga. Att försöka få till en bra bakelse själv är inte heller så lätt. Men jag tog mitt grundrecept för muffins och satte till lite kryddor och mald mandel och skapade runebergstårta i muffinsformat.

Så bakar du runebergstårta i muffinsformat

Vispa 2 ägg tillsammans med 2,5 dl socker. Smält 100 g smör och rör ner tillsammans med 2 tsk vaniljsocker, 2 tsk bakpulver, 3,5 dl vetemjöl och 1,5 dl mjölk. Tillsätt också 2 tsk kardemumma och 2 tsk kanel i smeten tillsammans med ½ dl mandelmjöl eller mald mandelspån. Rör allt till en smet och klicka ut en matsked muffinssmet i formar. Grädda i 200 grader i ca. 15 minuter.

När muffinsarna har svalnat garnerar du dem med en klick hallonsylt och lite glasyr. Runebergstårta i muffinsformat är nästan godare än den vanliga hederliga bakelsen. Det här receptet återkommer jag till varje år. Varvat med en och annan fastlagsbulle förstås.

Vill du baka mera så hittar du fler recept i min kategori recept jag prövat.

+4

Så går det med mina miljömedvetna val

Dags att titta tillbaka på listorna med miljömedvetna val, både de jag gjorde och de jag vill göra. Det är redan ett år sen jag skrev det första inlägget om miljömedvetenhetstänket här på bloggen. Några fler inlägg har det blivit i serien. Borde kanske sätta dem i en helt egen kategori så är det enkelt för både er och mig att hitta dem.

Läs mer: Miljömedvetenhet – vad jag gör och vad jag vill göra

Mina miljömedvetna val 2021

Alla de punkter som fanns på min lista ifjol över val jag redan gör så står kvar. Däremot kan jag lägga till några nya som jag kommit på att också hör hit.

  • Bilfri dag. Jag kan varken cykla eller åka kollektivt till mitt arbete. Däremot försöker jag att alltid ha minst en bilfri dag varje vecka. När jag var hemma mer under fjolåret så hade jag flera bilfria dagar under veckorna. De gånger jag använder bilen under mina lediga dagar försöker jag också samla ihop så många ärenden att uträtta som möjligt.
  • Solenergi. I höstas installerade vi solpaneler på vårt tak. Ännu har vi inte haft så stor användning för solenergin, men snart börjar vårvinter solen att lysa. Ute på stugan har vi också solpanel för att kunna ladda telefoner och använda belysning. Här hemma ska solenergin fungera som komplement till den direkta el som värmer vårt hus och hjälpa oss med övrig elanvändning.
  • Duschar och tvättar sällan. Hos oss går vi i duschen ca. 2 gånger/person under veckan. Uppfräschningstvätt i handfatet däremellan. Barnet badar en gång i veckan eftersom han hatar dusch. Hittills har vi klarat oss med att tvätta en maskin tvätt under veckan, ibland två om det är sängklädesbyte och handdukstvätt.
miljömedvetna val

Val jag vill göra 2021

  • Låna istället för att köpa. Särskilt när det kommer till grejer som inte behövs hela tiden. Att handla second hand är jag ganska bra på redan och jag hoppas att 2021 ska bli ett bättre loppisår än vad förra året var.
  • Kolla frukt & grönt. Det var faktiskt @hallbarhetsutmaningen2021 på instagram som upplyste mig om detta. Att det löns att hålla koll på varifrån frukt och grönt kommer. Vi kan, med bättre samvete, äta frukt och grönsaker som kommer från Europa än från övriga delar av världen. Äpplen köper jag helst finländska eller åländska men annan frukt har jag inte kollat så noga hittills. Blir ändring på den!
  • Stöda lokalt! Känner att det är en win-win situation för alla just nu, vi får behålla servicen och människor har arbete.

Som alltid så finns det säkert en hel massa andra miljömedvetna val vi kan göra för att förenkla livet. Jag tror, som jag tidigare skrivit, att alla kan göra något men ingen kan göra allt. Så länge du själv tänker efter vad du kan göra. Att sen hitta inspiration från olika personer och företag är ju bara bra. Men som med allt annat så är det att sålla, följ konton och personer som får dig att känna att du inspirerars, inte att det blir övermäktigt. Jag inspireras av flera personer på nätet, men känner mig inte tvingad att göra allt de visar och förespråkar. En medelväg mot ett miljövänligare liv helt enkelt.

Har du några specifika miljövänliga val du kan göra i år? Berätta gärna!

+10
Back to top